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Método ExaC,
Entender Para Crear

Si bien los cursos incluyen recetas, vamos más allá. Trabajarás con mi método ExaC que se enfoca en 5 pasos: Entender, Observar, Practicar, Perfeccionar y Crear.

Hola,
¡Soy
Mónica Ríos!

Pastelera profesional, formando en pastelería desde 2009, también en el Instituto Gato Dumas. Más de 1.800 estudiantes se han formado conmigo en Horneando a la Perfección.

Vivo para servir e inspirar, 
me encanta compartir mis conocimientos, ayudar a las personas a hacer mejor pastelería. Por eso comparto todo lo que he aprendido y he investigado durante estos años de formación.

Amo la libertad, 
me he preparado para hacer las cosas como me gustan, con libertad, para crear y no imitar a otros, y perfeccionar cada proceso.

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